lunes, 6 de junio de 2011

Cintas con setas, bacon y queso philadelphia

Esto no tiene mucho de receta porque se podría hacer casi siguiendo las instrucciones del paquete, pero me ha parecido que las setas congeladas variadas le dan un toque, así que la apunto.


Ingredientes para dos:
  • 200 gr de cintas al huevo
  • Tacos de bacon
  • Setas congeladas con ajo y perejil
  • un diente de ajo
  • 1/4 de cebolla 
  • tacos de bacon
  • aceite de oliva 
  • 2 cucharadas de queso philadelphia
  • 3 cucharadas de leche
  • pimienta negra 
  • sal
Cocer la pasta en agua con sal según las instrucciones del fabricante. Escurrirla y reservarla. Picar la cebolla, el ajo y dorarlo con un poco de aceite de oliva. Incorporar los tacos de bacon y añadir las setas descongeladas. Cuando el bacon esté transparente añadir dos cucharadas de queso philadelphia y tres de leche y fundirlo. Añadir la pasta, mezclar bien, añadir un poco de pimienta negra molida y servir.



1 comentario:

  1. He descubierto un blog de algo que también me gusta mucho, enhorabuena por este blog, recetas perfectamente explicadas y con ingredientes faciles de encontrar en mi nevera(cuando hago la compra en la nevera de ama ,jajajaja)
    Endika

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